长沙这一个地区，地处亚热带，依山傍水，气候温和湿润，四季分明，降水充沛，土地肥沃，自古农业发达，盛产稻米。《史记越世家》载“长沙，楚之粟也”，可见战国时期，长沙就是楚南方重镇和重要的粮食生产基地。至明清，有“湖广熟，天下足”之称，旧时曾为全国四大米市之一。
在长沙行政区划未改革之前，长沙除东南西北四区外，还有个郊区。郊区环绕长沙城区四周，西和西北与望城县接壤，东、南、北三面与长沙县毗邻。郊区地理条件优越，湘江纵贯境内，浏阳河和捞刀河从北部汇入湘江，水利资源丰富；河西丘陵起伏，河东南部冈地绵延，东部和北部平原开阔。有大量宜于耕稼的土地，土层深厚，土质肥沃。据《长沙年鉴》资料：郊区农、林、牧、渔用地面积233300亩，基本能满足长沙全城对粮食、肉类、主要副食品的需求。
民国以前，郊区的土地多为不成规模的小块，新中国成立后，郊区的土地被集中管理，先后成立了九乡一镇十场。随着城市化进程的加快，这一些地方基本并入城区，曾经的农田和渔场已全部消失。
“九乡一镇”中也有一些规模较小的渔场，后来东岸乡、火星镇划入芙蓉区；黎托乡、洞井乡划入雨花区；马王堆乡一部分划入芙蓉区，一部分划入雨花区；福安乡划入开福区；望岳乡、岳麓山乡划入岳麓区；大托乡划入天心区；雨花亭乡一部分划入天心区，一部分划入雨花区。
我上小学的时候，每年都有学工学农活动，细伢子晓得做什么农活，无非是同学们一起去郊区的农场和渔场玩，带几把烂菜叶子去喂猪，看渔民伯伯打鱼，就跟现在的踏青差不多。
郊区的十场有四个农场、四个渔场、一个园艺示范繁殖场，最神奇的是还有一个养鹿场。下面分地域来讲一讲这些好玩的地方。
北边就是过去我们讲的北郊，有国营综合农场和红色渔场。国营综合农场是郊区最大的一个农场，有二十多平方公里，场部设在洪山庙，长沙大学、163医院、马厂、开福区政府所在地都是综合农场的地盘。马厂因古代曾经是养马的地方而得名，可以追溯到明朝。清朝后，政府在此地设置了驿站机构，供来往官员换马休整。它东临京广线，南靠浏阳河，西靠湘江，北靠捞刀河，很早的时候被人称为“江湾半岛”。
马厂一度是长沙城最北边的标志，从这里再往北直通望城、湘阴。这里的代表性建筑有两处，一处是“洋油池”，一处是“截污”。洋油池曾经是美孚石油公司的储油地。当地人叫“截污”的，则是政府在浏阳河桥头建的长沙市第一污水处理厂。本世纪初，捞刀河这一段被截弯取直，部分填平，原属于望城新港镇的肖家洲与马厂连为一体，形成了湘江世纪城。
红色渔场的规模很小，只有一平方公里，又名四方坪渔场，八十年代时319国道从这里经过，两边有四五十家土鸡店。大路沿线，每隔几米就有一座座用土砖和瓦棚搭起的饭店，一律都竖着“柴火土鸡饭店”的招牌。
四方坪吃土鸡是长沙代的时尚选择，此地得名“土鸡一条街”。随着三一大道的建成，红色渔场的渔塘全部被填平，四方坪变成了今天的模样。
长沙的渔场里面，红色渔场是我最熟悉的，当年我在七中读书，同学里面就有不少来自综合农场和红色渔场。还有一些“半边户”，即父母一方是农场的，另一方是工人。其他同学（主要是北郊的厂区子弟）很看不起这些菜农户的细伢子，时常有些小摩擦。
我作为一个没住在北郊的外来户，倒是跟所有同学关系都好，经常去四方坪渔场玩。这里一口一口的小鱼塘间夹杂着泥泞道路，破旧的房屋三五成群地建在水塘边，空气里弥漫着阵阵鱼腥味。
东北方向有东屯渡农场和湘湖渔场，规模都不大，分别为两三平方公里。东屯渡农场就是长沙火车站后面一块，因为离城区近，是我小时候去得最多的农场，学农活动基本都是去东屯渡。
湘湖渔场就是今天的三湘南湖大市场所在地，旧称颜家嘴、马家堤。此处有一大片水面，西接烈士公园年嘉湖，北靠跃进湖与浏阳河相通。上世纪六十年代，将此水面连成一片，划成鱼塘。因其为湖南省会的第一个上规模渔场而得名湘湖渔场。虽然面积不大，却产鱼丰富，当年，长沙城区三分之二居民（河东）桌上的鱼都来自这个渔场。
从这张老照片中能够正常的看到火车站背后广阔的水面即为湘湖渔场（图源《老照片中的长沙》）。
长沙的地下水资源丰富，根据原湖南省地矿厅副总工程师、湖南省矿泉水协会理事长罗仕康所写《湖南矿泉水及开发利用》一书统计，仅长沙市区共统计有17处天然矿泉水，是湖南省城市内分布天然矿泉水点最多的城市。现在很少有人知道，上世纪八九十年代，长沙曾掀起生产本土矿泉水的浪潮，长沙城内有8处已命名的天然矿泉水，其中7处曾建厂生产瓶装水，都没有受到地面污水污染，水质均较好。后多因市场之间的竞争，经营不善，大多数矿泉长沙本土矿泉水厂亦未能幸免，相继倒闭。其中一处就在湘湖渔场的颜家嘴，为碳酸钙型水，达到国家饮用天然矿泉水标准，我记得品牌的名字好像是湘莹牌矿泉水。
上世纪90年代，湘湖渔场开始填湖建市场。水域逐步缩小，先后建成12个专业小市场。2002年，湘湖管理局整合分散的市场为三湘南湖大市场，分家电城、建材城、灯饰城、汽配城等四个片区。至此，湘湖渔场彻底退出历史舞台，后来湘湖渔场和东屯渡农场均被划入芙蓉区。
南边有园艺示范繁殖场和畜牧农场，这两个场挨在一起，即是今天的省植物园一带。东接洞井铺，西、南通大托铺，北至雨花亭，两个农场的面积加起来有九平方公里多，两场曾合并为郊区良种繁殖场，1974年分开建场，园艺示范繁殖场以生产水果（主要是柑橘）为主，畜牧农场以经营畜牧（养猪，也有奶牛场和渔场）为主，兼种水稻。后来均被划入天心区。
河西的岳麓山下则有西湖渔场、岳麓渔场和养鹿场，后来均划归岳麓区。河西的两个渔场也是长沙的大渔场中仅存的两处未被彻底填平的水域。
西湖渔场建于1973年，总面积约五平方公里，因位于河西的咸嘉湖而得名，原为咸嘉湖的一部分水面。咸嘉湖曾是湘江水系在长沙面积较大的湖泊之一，初名“韩家湖”，因明初洪武年间有一户韩姓人家在此置业而得名。清光绪《善化县志》载：“韩家湖，县西五里溁湾堤内，界分长三善七，久湮废，同治十一年（1872）重修，邑人韩炳章有记，堤上杨柳亭嘉荫蓊然，行旅称便，长沙朱森、朱载岳倡建。”湖南巡抚王文韶作有碑记，对修堤善举大为激赏：“数百年废坠之功，一旦举而复之，无湫垫之虞，无泞淖之忧，可谓费省而功多，事勤而利博矣。”据王碑记载，新修堤坝高六米，堤基宽十七米，堤面宽二米，中以巨石筑之，既坚固又平坦，遂成坦途。此堤名“五里堤”，后来成了街名和地片名。民国初年，教育家胡文典在此创办咸嘉小学，韩家湖遂改称为“咸嘉湖”。
西湖渔场1974年第二次扩建后，将咸嘉湖及周边的生产队划入，水面面积达到2000多亩。到九十年代，此地变成商业区后渐渐淤塞。进入二十一世纪，又重新开浚，恢复湖面。将西湖渔场和咸嘉湖合并建立起了西湖文化园。加上附近的龙王港、王陵公园、石佳岭公园等景区，变成了一处休闲所在。
岳麓渔场成立于1958年，当时规模较小，是湘江西岸散居的10多个渔民共建的。1972年，相邻的天马、黄鹤划分过来两个生产队，渔场规模得以扩大，面积达四平方公里，以养鱼、养猪、种橘、鱼苗孵化等为业。此地原有一处湖泊，在湘江西畔和岳麓山之间。因为是岳麓后山、桃花岭山脉的雨水流到湘江时经过的最后一个湖，所以名为“后湖”。
2002年，渔场更名为后湖新村，成为岳麓区桔子洲街道的一个行政村。岳麓渔场位于岳麓山下的大学区内，东与黄鹤村接壤；南与左家垅毗连；西北与天马村交界。由于师大的部分校舍及省艺校都在这里，上世纪90年代中期，这里音乐、美术、舞蹈、乐器等各类艺术类培训学校蒸蒸日上，后湖成为了中南地区最大的“艺术培训胜地”。不过由于过快增长和过度利用，又缺乏长远规划和系统治理，岳麓山下众多高校及单位的污水都排向后湖，慢慢地后湖成了“烂泥塘”“垃圾场”，安全风险隐患突出，环境破坏严重，培训机构逐渐退出湖岸。
2015年，岳麓区真正开始启动后湖综合整治项目，大力整顿，恢复部分湖面。如今，以后湖为中心，两公里范围内，聚集了省美术馆、李自健美术馆、谢子龙影像艺术馆、谭盾音乐厅及70多位全国知名艺术家的工作室，这里也开始热闹起来了。
养鹿场也在岳麓山下名为大干岭的地方，此地靠近桃花岭和今天的梅溪湖。主要经营养鹿取茸、提供良种等，成立于1965年，规模并不大，我小时候曾经去这里看过鹿，当时大失所望，养鹿场邋遢死哒，只有几十头无精打采的鹿。今天的养鹿场已经并入桃花岭景区。
郊区“十场”中还有一个比养鹿场更为神奇的农场，是东方红农场，因为当时它根本就没在长沙，是位于望城县境内的一处飞地。东方红农场创建于1959年，当时叫长沙市第一畜牧农场，1963年按驻地更名为洪家坝农场，1966年改称东方红农场。此地距长沙城区约16公里，东与天顶乡交界；南与雷锋乡相邻；西北与黄金乡毗连。面积约13平方公里，后来一度并入望城县，不过今天它已是长沙高新区的一部分了。
东方红农场后来改称东方红镇，现在属于麓谷街道，辖长丰、长庆、延农、长延、麓景5个社区。原来东方红镇从望城划过来的荷叶坝、华龙、金南3个村，组建为新的东方红镇。目前，均为长沙高新区托管。
回首长沙郊区的历史，新中国成立初期，设有八区，分为内四区和外四区，内四区为城东、城西、城南、城北四区，外四区即金盆区、会春区、文艺区、岳麓区（非今日之岳麓区，现在的岳麓区前身是西区）。1950年，长沙设立郊区办事处，领导外四区。几十年来撤完又并，并完又撤，几经区划调整，至1996年6月底，郊区共辖9乡1镇10场，下设90个村、9个居委会、28个管区。即：火星镇、马王堆乡、东岸乡、黎托乡、大托乡、洞井乡、雨花亭乡、望岳乡、岳麓山乡、福安乡、东屯渡农场、畜牧农场、国营综合农场、东方红农场、岳麓渔场、西湖渔场、湘湖渔场、红色渔场、园艺示范繁殖场、养鹿场。郊区的辖区范围最终达到380余平方公里，像一个巨大的圆圈包围着长沙城。
随着长沙城区的不断扩张，郊区已经制约着长沙的发展了。所以，在1996年，长沙市决定在以城带乡的原则上，以扇形切割的方式将郊区辖区并入更名前的长沙四区。同时，原郊区政府接手部分城区，保留部分乡镇，组建城乡一体的雨花区，郊区随着城市化的进程正式寿终正寝。
城市化的进程使得周边的乡村成为了城区，更加不用说夹在老城区和乡村之间的郊区了，老城区的衰落成为必然现象。今天你问任何一个长沙人，长沙郊区在哪？没人答得上来，有人会说是望城、长沙县、宁乡，有人会说是梅溪湖、星沙。
长沙曾经的郊区城市化的进程，从某个角度见证了长沙的快速的提升，从另一个角度也能说曾经令人怀念的老长沙城已一去不返。
芙蓉区：马王堆、火星镇、湘湖渔场（三湘南湖大市场）、东屯渡（万家丽广场周边）、东岸（汽车东站周边）；天心区：青园、桂花坪、新开铺、大圫铺、黑石铺；岳麓区：岳麓、麓谷、望岳、观沙岭、西湖；开福区：四方坪、马栏山、月湖、洪山庙、马厂；雨花区：雨花亭、井湾子、黎圫（火车南站周边）、洞井铺（汽车南站周边）。另外，现在的洋湖、含浦、望城坡、梅溪湖、青竹湖、秀峰是从望城划入市区的，捞刀河、沙坪是从长沙县划入市区的，这些地区并不隶属之前的郊区。
枬子，文革初期出生于长沙，做过工人、会计、首席财务官。现为资深高级会计师。
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